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怎样才能煎好豆腐？

我想知道怎样才能煎好豆腐？

2014/6/18 15:31:43提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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  • 控干水分,油热了再放豆腐,小火慢慢煎,不要频繁的去翻豆腐，等煎到金黄色了,翻过来再煎另一面。也可以先在开水锅里煮5分钟左右，捞出沥干再煎就不会烂。
    2014/6/18 15:32:00回答者：珍珍
  • 要热锅下油，慢慢煎，前面不要翻动，煎黄再翻
    2014/6/18 15:31:57回答者：珍珍

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