小鲜鱼怎么煎?

我想知道小鲜鱼怎么煎?

2014/6/18 15:28:58提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:183
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将鱼择洗干净,沥干水份,加盐,料酒,白胡椒,鸡精淹入味,用平锅或电饼档加热,锅底用姜片擦试,以免糊锅,入油,将鱼双面沾生粉煎至焦黄,撒芝麻,香葱入盘!太香了!望采纳
2014/6/18 15:29:12回答者:珍珍

其他1个回答

  • 裹上面糊,锅里放油多一点
    2014/6/18 15:29:18回答者:珍珍