不要学那些不是人的东西做的吃的

    主料：黄瓜500克
    调料：盐125克
    腌黄瓜的做法：
    1. 选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；
    2. 用清水洗净，晾干水分；
    3. 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；
    4. 第二天开始倒缸，连续倒10多次；
    5. 添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；
    6. 如上法腌制，1个月左右便成；
    7. 食用时取出改刀调入麻油；
    8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐；
    9. 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用；