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怎么样煎炸鱼能骨头都酥？

怎么样煎炸鱼能骨头都酥，想鱼罐头一样？

2014/6/18 15:00:01提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：201
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    先用4成热油炸好后用7成热油炸
    油淹没过鱼
2014/6/18 15:00:13回答者：珍珍

其他1个回答

  •     裹上些淀粉 慢慢煎，别用武火，用文火，！
    2014/6/18 15:00:18回答者：珍珍

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