怎样把蛋煎完整煎好?
2014/6/18 11:50:30提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:186
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甜馅煎蛋的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:生煎
甜馅煎蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,红豆沙15克
辅料:枣(干)10克
调料:白砂糖15克,猪油(炼制)20克
甜馅煎蛋的特色:
制作简便,美味可口。
教您甜馅煎蛋怎么做,如何做甜馅煎蛋才好吃1.将鸡蛋磕入碗内,加入白糖5克,搅打成蛋糊;红枣丝洗净去核切成丝。
2.煎锅上火烧热,加入水量猪油,将蛋液倒入,略摊开,稍煎片刻,放上豆沙馅料,对称折叠成包袱状,翻一个身,煎熟,放入盘中,撒些白糖、红枣丝即可上桌。
2014/6/18 11:50:41回答者:珍珍