马来甜品煎多怎样做?

请问也许是马來甜品,名是煎多,是青色一條一條,是怎样做

2014/6/18 11:34:31提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:184
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    洗好后,加水丢进沙锅就是了
    薏米和花腰豆比较难熟,所以先煮个半小时
    如果想要爽口的桂圆肉,就迟点再放,
    如果想软滑点的口感,就早点加吧
    大火煮沸后,就可以转中火慢慢熬了,
    当花腰豆熬开了,就差不多了,
    按个人口味加糖吧
    熬久一点的话,那些豆子都化开了
    稠稠的糖水很不错哦
    重要的一步,加上椰奶!
    加了椰奶的喳喳,才算是正宗的喳喳哦
    马来西亚的椰林风情嘛
    真的哦,加上椰奶后,椰香四溢啊
2014/6/18 11:34:43回答者:珍珍

其他1个回答

  •     在香港的时候学来的甜品
        觉得很好吃 ,
        虽然在国内买不到那种特有的马来豆子
        还是混着做做吧
        喳喳在香港是一种很受欢迎的糖水
        由七种不同的豆子煮成
        因为豆子的品种的不同,熬的时间和火候也不一样,
    2014/6/18 11:35:12回答者:珍珍