玉米粥属于普通粥系列，健胃养生
    紫米属于珍稀米品种，营养价值高，且美容养颜
    皮蛋瘦肉粥营养均衡，美味可口
    豆浆适合人的生理需求，对于青少年的成长发育很有好处
    绿豆粥清热解渴，有助于平衡心理情绪

    玉米粥：玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
    紫米粥：紫米含有人体需要的多种氨基酸，还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各种维生素，紫米是自然的黑色食品，含有大量的淀粉、营养，与芝麻合用，能起到健脑的作用。
    皮蛋瘦肉粥：养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
    豆浆：豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
    适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可。
    特别提示：豆浆性偏寒，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，豆浆不能与同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多，以免引起，出现腹胀、腹泻等不适。
    绿豆粥：清热，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。