如何煎好蛋？
2014/6/18 11:00:59提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：175
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先放油，注意油一定要烧熟，不烧熟会有很重的油腥味，油大概冒烟的时候就可以打个蛋进去，
然后放些盐，有柠檬更好，可以挤几滴柠檬汁在蛋里，火候一定要掌握好。虽然是很简单的一道菜，但是对新手来说有点难度。呵呵，我次打蛋的时候老把壳弄进去一起煎
2014/6/18 11:01:11回答者：珍珍
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首先火候要控制好，油热后就改小火
2014/6/18 11:01:18回答者：珍珍