紫米饭团的做法步骤
    1. 紫米先用水泡半个小时，再放白米一起煮。
    2. 起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用。
    3. 打两个蛋，葱花倒入蛋汁中加盐拌匀。
    4. 锅中倒油，煎成葱花蛋。
    5. 葱花蛋煎的两面有点焦焦的感觉，盛出备用。
    6. 油条切成段，锅中不用放油小火慢慢烘烤，油条变得脆脆的时候盛出备用。
    7. 取适量的紫米饭平铺在塑胶袋上（可以拿3张厨房用的纸巾放在耐热的塑胶袋里封口，稍抹上点油作为包饭团的工具）
    8. 在米饭上放上适量的花生碎、萝卜干、葱花蛋、油条、肉松。
    9. 双手握紧成长条状后成为紫米饭团！

    【材  料】： 紫糯米1量杯 圆糯米1量杯 馅料：
    萝卜乾200公克 酸菜丝200公克 肉松适量 卤蛋2颗
    【调 味 料】： 糖适量
    如何做紫米饭团的制作方法：
    1.紫糯米洗静后，浸泡冷水约1小时；萝卜干洗净拧干；酸菜丝洗净拧干；卤蛋切四分，备用。
    2.热一锅，加少许油以小火将作法1的萝卜干炒干，再加少许糖炒匀备用。
    3.另热一锅，加少许油以小火将作法1的酸菜丝炒干，再加少许糖炒匀备用。
    4.圆糯米洗净与作法1的紫糯米一起放入电子锅内锅中，加水至白米饭2的刻度线。
    5.再将内锅放入电子锅内，关闭电子锅外盖，选择白米功能按炊饭钮后，等保温灯亮起表示已完成。
    6.取出作法5的糯米饭，将馅料包入糯米饭中整型成饭团即可。