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冰冻的黄鱼煎的时候怎么样让它不粘在锅上？

就算冰化的差不多了 煎的时候还是容易粘在锅上然后就破掉了。有什么 办法？

2014/6/18 10:37:13提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：165
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    煎鱼的时候油放多点！要不停的晃动锅！不要让鱼沾锅！火不要太大小火就好！油温也要控制好煎到金黄色就可以了！
2014/6/18 10:37:27回答者：珍珍

其他1个回答

  • 放油就好了
    2014/6/18 10:37:31回答者：珍珍

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