煎汤和煮汤有什么不同？
2014/6/18 10:35:43提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：187
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煎汤就是先把你要煎的食物放入锅内煎一遍，等到半成熟的时候就可以放水下去了，比如说煎鸡蛋汤，那样煎一下再放水烧开的汤会比较好喝，煮汤就不一样了，煮汤就是放白水和你想做的食物直接下去煮熟，放入调料，那样的就没有煎的好喝啦，不过会比煎汤有营养，保持原味哦，呵呵
2014/6/18 10:35:56回答者：珍珍
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汤一般都是煲的，煎汤我还没试过
2014/6/18 10:36:00回答者：珍珍