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火腿煎双蛋怎么做啊?

蛋不是全熟的那种

2014/6/18 10:29:54提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：200
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    洋葱火腿煎蛋的做法：
    材料
    火腿 100克，鸡蛋 3个，洋葱 1/4个，葱 1根
    调料
    盐 1/2小匙
    做法 ：
    1、洋葱去皮，洗净，切丁。
    2、火腿切丁；葱洗净，切未备用。
    3、鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
    4、锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。
2014/6/18 10:30:12回答者：珍珍

其他1个回答

  •     火腿煎蛋
        材料：
        火腿170克（那种纯肉的比较好吃……）
        鸡蛋4只
        青豆120克（美廉美卖米的地方就有，如青豆比较硬可以泡一晚上再用）
        盐适量
        生抽3茶勺
        做法：
        1。火腿用暖水洗过后切丝，青豆用水清洗。
        2。鸡蛋搅匀加入盐。
        3。锅中加入适量油，油略有油烟时将火腿放入锅中翻炒一下。之后将青豆放入翻炒。
        4。感觉青豆快熟时加入鸡蛋煎好即可。
    2014/6/18 10:30:21回答者：珍珍

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