粳米与晚粳米的区别
2014/6/17 16:06:46提问者：小班 | 分类：大米 | 状态：未解决 | 浏览量：184
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每 日食用， 粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
粳米中的蛋白质虽然只占7％，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
米饭，是补充营养的主食；米汤，又是虚证的食疗佳品。 浓稠的米汤，可以代替人参汤，用以虚证。 米粥营养丰富，又容易消化，便于吸收，所以医药学家常 以米粥作为配合药疗的调养珍品.
2014/6/17 16:07:05回答者：小班
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每 日食用， 粳米能养 胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
粳米中的蛋白质虽然只占7％，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
米饭，是补充营养的主食；米汤，又是虚证的食疗佳品。 浓稠的米汤，可以代替人参汤，用以虚证。 米粥营养丰富，又容易消化，便于吸收，所以医药学家常 以米粥作为配合药疗的调养珍品.
2014/6/17 16:07:01回答者：小班