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怎么做韩国泡菜饭？

不买料自己怎么腌制韩国泡菜，买了料是直接和饭炒吗？

2014/6/17 16:06:11提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：148
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  • 不能直接和饭炒
    2014/6/17 16:06:29回答者：小敏
  •     韩国泡菜拌饭制作方法
        [原料/调料]
        牛肉片 3片
        甜不辣、芹菜 各适量
        菠菜 70公克
        辣泡菜 2大匙
        荷包蛋 1个
        白饭 1碗
        芝麻 少许
        蒜末 1小匙
        调味料A：辣豆瓣酱 1大匙
        糖 1小匙
        调味料B：盐 1/3小匙
        糖 1/3小匙
        调味料C：酱油 1/2大匙
        糖 1小匙
        [制作流程]
        (1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。
        (2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。
        (3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。
        (4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。
    2014/6/17 16:06:21回答者：小敏

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