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合包蛋怎么煎的？

我想知道合包蛋怎么煎的？

2014/6/17 16:05:24提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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    1、取几只小而深的碗，内壁抹上色拉油，每碗内打一个鸡蛋
    2、用竹签在蛋黄上扎几个小孔，以防受热膨胀而喷溅
    3、把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上，覆上微波薄膜，中低火9分钟即可。
2014/6/17 16:05:40回答者：珍珍

其他1个回答

  •     配　　料：
        鸡蛋1粒，酱油少许。
        ·操　　作：
        将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐
    2014/6/17 16:05:45回答者：珍珍

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