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为什么我煎的鱼皮会坏？

谁教我。怎样煎鱼鱼皮不会坏？

2014/6/17 15:41:21提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：189
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    先烧热锅[要不沾锅],下油，油热下鱼[鱼要鲜],不要太快去动
2014/6/17 15:41:34回答者：珍珍

其他1个回答

  •     在煎鱼前，把锅子先预热，然后用生姜擦锅子。
        或者用生姜直接擦鱼。
    2014/6/17 15:41:39回答者：珍珍

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