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怎样煎好一只鸡蛋?

有谁知道怎样煎好一只鸡蛋?

2014/6/17 15:19:45提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：206
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    锅内少许油，油温不要过高，7成足以。然后晃下，打入鸡蛋（如果技术不好可以先打在碗内再倒入锅中），蛋白翻腾后可翻面，不要煎太久！如果技术不到位，那么就单面好了
2014/6/17 15:20:05回答者：珍珍

其他1个回答

  •     用平底锅，先放油，等油七分熟放入鸡蛋，鸡蛋的边沿都已经凝固时轻轻翻面。反复翻几次就行了
    2014/6/17 15:20:11回答者：珍珍

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