每个人味道不一，只要做出自己喜欢吃

    主料：白萝卜（5个）
    辅料：细葱（100g）,蒜（30g）,生姜（15g）
    调料：粗盐（2/3杯）,虾酱（3大勺）,辣椒粉（5大勺） 教您萝卜泡菜怎么做，如何做萝卜泡菜才好吃
    1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
    2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
    3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
    4.虾酱：加一点水后，煮一下。
    二、具体过程
    1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
    2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
    3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
    制作要点：
    用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
    食用：
    也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。