咸鲜菜品口味
    炸主要工艺
    廿分钟所需时间
    普通制作难度
    食材明细
    菜花125克
    豆腐150克
    紫菜（干）8克
    淀粉15克
    小麦面粉20克
    味精2克
    五香粉2克
    白酱油15克
    白砂糖5克
    菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载》制作步骤
    1.  菜花洗净，切碎。
    2.  紫菜洗净，撕断。
    3.  菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉，白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂。
    4.  炒锅置旺火，注入花生油，烧至八成热，用五个指头抓粘剂一小撮下锅。
    5.  炸至呈金黄色。
    6.  倒进漏勺沥去油，连续炸完，装盘即成。