干炸猪里脊要怎么做好吃?
干炸猪里脊要怎么做好吃?干炸猪里脊要哪些材料?如何做干炸猪里脊
2014/6/17 11:15:57提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:212
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干炸猪里脊详细制作步骤 1.将猪里脊肉切成菱形块,用味精、盐、白糖、姜汁、料酒拌匀,腌10分钟后再加入水淀粉,挂浆、抓匀。NBSP;2.炒锅放植物油,上火烧至七成热,将里脊肉逐块下入,炸至表面绷住,改用小火,待肉熟透改旺火,炸至色泽金红,立即捞出装盘,撒上花椒盐上桌
2014/6/17 11:16:09回答者:珍珍