有什么方法能够快速煲好红豆沙?
2014/6/17 11:10:17提问者：小班 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：190
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红豆沙酥饼的做法： 油皮材料：中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许 油皮做法：面粉放入盆中，加水、色拉油、盐搅匀并揉成团，放20分钟。 油酥材料：低筋面粉100克、色拉油50毫升 油酥做法：面粉放入盆中，加色拉油搅匀成团即可。
2014/6/17 11:10:44回答者：小班
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莲子百合红豆沙的做法： 材料（三人份） 红豆500克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约200克 烹饪方法 1、先把红豆、莲子、百合洗干净，用清水浸泡两小时； 2、把锅里的水煮开，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中煮，水可放多点； 3、煮开后用中慢火煲两小时，才用大火煲大概半小时； 4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
2014/6/17 11:10:27回答者：小班