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炸猪肉，炸番薯的制作方法？

我想知道这炸猪肉，炸番薯的制作方法？

2014/6/17 10:43:24提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：178
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  • 炸蕃薯用面粉和粘米粉或者用炸粉都可以放一点点盐和糖，吧蕃薯切片，沾粉，等油开了放进去炸，炸到金黄就可以啦。
    2014/6/17 10:43:46回答者：珍珍
  • 如果炸猪肉，用面粉/水/花生/猪肉切粒放盐和糖调味，重要是放点发粉，这样猪肉就更松化，或者放上一个鸡蛋开粉都可以，还有盐要尽量放小一点因为太多会很咸。至于炸蕃薯用面粉和粘米粉或者用炸粉都可以放一点点盐和糖，吧蕃薯切片，沾粉，等油开了放进去炸，炸到金黄就可以啦。 
    2014/6/17 10:43:40回答者：珍珍

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