红豆沙糖水怎么做
2014/6/17 10:43:10提问者:小班 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:193
我来回答:
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1.用水把红豆泡开,
2.然后烧水,水沸腾了、
3.就下红豆,沸腾了,下适量的冰糖就完成了
2014/6/17 10:45:04回答者:小班
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买半斤红豆和略带黄色的冰糖,还有特别的材料:就是新会的陈皮。将陈皮泡水以后,刮囊。然后把豆泡水几分钟,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如何重复多2次。没有压力锅也不要紧,普通的锅子也可以,不过煲的时间要长一点,半斤左右的豆子大约煲一个半小时就行了。这是我妈教我煲糖水的方法,凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的用大火煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂,这样好食又美味的红豆糖水就做好了
2014/6/17 10:44:59回答者:小班