薏米可以和眉豆、鲫鱼一起煲汤吗?

薏米可以和眉豆、鲫鱼一起煲汤吗?请问有什么功效?

2014/6/16 17:02:41提问者:小班 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:222
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  • 薏米鸭肉冬瓜海参汤的做法详细介绍菜系及功效:菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 
    口味:咸鲜味      工艺:煮薏米鸭肉冬瓜海参汤的制作材料:主料:鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克
    辅料:荷叶20克
    调料:姜3克,大葱5克,盐5克教您薏米鸭肉冬瓜海参汤怎么做,如何做薏米鸭肉冬瓜海参汤才好吃1. 鸭子放开水烫2分钟捞出,猪肉、海参切片。冬瓜去皮核,切条。
    2. 砂锅加清水放入鸭子置旺火上烧开,撤去浮沫,加薏米、芡实、葱、姜、绍酒、花椒、猪肉,盖上荷叶,中火煮60分钟,加入冬瓜烧开,然后移小火上,加海参、盐,至鸭肉熟烂即成。食肉,饮汤。小帖士-健康提示:
    消滞清肠、轻身耐饥、降压 
    2014/6/16 17:03:01回答者:小班
  • 绿豆薏米粥的做法详细介绍菜系及功效:
    口味:甜味      工艺:煮绿豆薏米粥的制作材料:主料:薏米30克,绿豆30克
    辅料:薄荷6克
    调料:冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做,如何做绿豆薏米粥才好吃1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;
    2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
    3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;
    4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。小帖士-健康提示:
    本品有清热、利咽之功效,适用于高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
    2014/6/16 17:02:55回答者:小班