冻排骨和白豆能一起吃吗
2014/6/16 16:49:19提问者：小班 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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你是想问能不能一起炖是吗 ？排骨先化冻，化冻完了是可以一起炖的
2014/6/16 16:51:15回答者：小班
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根据我个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等（要看自己身体需要什么补药），既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。放盐，不必再放味精了。
建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。
2014/6/16 16:51:06回答者：小班