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云南有一种白豆要怎么吃

就是那种白色的，硬硬的，表面很光滑的豆，要怎么吃啊

2014/6/16 16:38:34提问者：小班 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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  • 冷水泡发后煲猪蹄，胶原蛋白特丰富，女孩子吃了好
    2014/6/16 16:39:45回答者：小班
  • 熬汤吧，骨头汤。那个豆叫大白芸豆，一般我们是用火腿骨或是腌肉、腌排骨来煮，煮出来的汤色白白的，豆子糯糯的，很好吃。好可以煮烂后用酸菜炒来吃味道也不错，还可以把煮熟的豆子用油炸酥后当下酒菜。
    2014/6/16 16:39:41回答者：小班

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