香椿怎么炸呀??
2014/6/16 16:04:29提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：147
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面粉、鸡蛋、加水一起搅拌成糊，不要太稀或太稠，备用。将洗净的香椿去掉老根，留嫩枝。锅里放油，烧开。将香椿在事先调好的面糊中蘸一下，（是转个圈，使香椿的四围都可以有面粉）不要蘸得太多，否则容易糊。放入锅中炸，颜色变黄即可出锅，口感香脆。
2014/6/16 16:04:46回答者：珍珍
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包饺子,指定不能多放,要不那味该香过度了,裹上面炸到是不错,很久没吃过了
2014/6/16 16:04:52回答者：珍珍