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糯米饭团为什么放在油里炸会散？

糯米饭揉亩成团为什么放到油里一炸就会散有什么样的方法不让它一放到油里炸就会散的吗

2014/6/16 15:58:21提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：257
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满意答案

    把糯米‘’蒸‘’熟后趁热把它揉成你想要的样子（不能太紧） 凭它自身粘度粘在一起 然后晒干 再炸就不会了散了
2014/6/16 15:58:37回答者：珍珍

其他1个回答

  • 你试试用温油炸
    2014/6/16 15:58:42回答者：珍珍

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