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炸的鸡腿外面焦了可里面还是生的如何回事？

油的温度怎么控制吗

2014/6/16 15:39:54提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：210
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全部2个回答

  •     你应该在鸡腿中间切几下，这样更容易炸到里面，不会外焦里生
    2014/6/16 15:40:37回答者：珍珍
  •     油温太高的原因，油温升高以后就要关小火。
    2014/6/16 15:40:33回答者：珍珍

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