面粉300g（高筋面粉）、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水200ml、
    食用油20ml、盐5g、小苏打1g
    温水揉面加奶粉、酵母、白糖，做到三光（面光、盆光、手光）
    再加油
    湿布盖住面团，温暖处放置，
    醒面至膨胀到原来的2倍
    盐＋小苏打混合，用温水化开
    用小苏打水将面团再次揉匀
    盖上湿布继续发酵一小时
    之后可放入冰箱一夜，待面团中发酵成分完全生效
    第二天，案板、面团、手全都抹油
    擀面团为一张长方形面饼
    菜刀抹油，将面饼分成12-14小段
    用筷子将两条面饼压在一起，
    油温控制在180度，炸的时候注意轻拿轻放
    要面团中的气泡的量
    一般的油条摊子用明矾来增加油条中气泡的含量
    也可以在下锅前，稍微扭一下面呈螺旋状