炸香蕉有什么具体的做法？
2014/6/16 14:57:10提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：164
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炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳（甜，罐头）100克
调料：淀粉（蚕豆）50克，色拉油100克
炸香蕉的做法：
1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
2014/6/16 14:57:29回答者：珍珍