微波炉怎样炸爆米花啊?

我想知道这微波炉怎样炸爆米花啊?

2014/6/16 14:56:31提问者:珍珍 | 分类:糖 | 状态:已解决 | 浏览量:290
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

    微波炉版爆米花
    主料:
    玉米 2/3杯
    调料: 黄油适量 白砂糖适量
    微波炉爆米花的做法 :
    1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
    2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。
    3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。
    4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。
    5.把黄油切小块,再放一些细砂糖。
    6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。
    7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。
    8.倒入玉米粒混合均匀。
    9.再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。
    10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。
    11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。
2014/6/16 14:56:57回答者:珍珍

其他1个回答

  •     1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。   2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。
        3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。
        4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!
    2014/6/16 14:57:02回答者:珍珍