怎样炸馒头片好吃啊?

我想知道这怎样炸馒头片好吃啊?

2014/6/16 14:48:32提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:197
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

    煎馒头片的做法详细介绍
    菜系及功效:精品主食 青少年食谱 增肥食谱
    口味:清香味      工艺:煎
    煎馒头片的制作材料:
    主料:馒头300克
    辅料:鸡蛋100克
    调料:盐3克,胡椒粉2克,小葱15克,植物油25克
    教您煎馒头片怎么做,如何做煎馒头片才好吃1. 将馒头切片;
    2. 香葱洗净切花;
    3. 鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀;
    4. 起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液;
    5. 文火煎至两面金黄即可。
2014/6/16 14:48:48回答者:珍珍

其他1个回答

  •     馒头片在下油锅之前,先在表面上涂上一层生鸡蛋的蛋液。这样一来炸完了以后馒头片的表层会有一层鸡蛋裹住。然后把一个蛋糕碾碎,将蛋糕渣均匀的洒在馒头片上。这样的炸馒头片吃起来口感不但有一股甜味而且还有鸡蛋的鲜嫩。
    2014/6/16 14:48:54回答者:珍珍