炸鸡怎么炸啊?

我想知道这炸鸡怎么炸啊?

2014/6/16 11:32:58提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:185
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炸鸡柳 
原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。 
制作: 
1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。 
2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。 
3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可。 
2014/6/16 11:33:20回答者:珍珍

其他1个回答

  • 用油炸再加些配料就行了
    2014/6/16 11:33:33回答者:珍珍