糖尿病患者推荐饮食方法：
方法一：晚上将黑木耳3个浸泡在能全部吃掉的水量中，第二天早起将泡过的木耳和水同时放到锅里加核头仁一个，鸡蛋适量（能吃几个放几个），煮好的食物全部吃掉。每天一次。
方法二：生食各种蔬菜，不问类别，坚持经常，半年可以降低血糖。
中药补物：银杏、枸杞，各9颗，每天早中晚各3颗。
糖尿病患者适宜食品： 
　　多五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 
　　豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯； 
　　苦瓜（瓜类）、洋葱、香菇（菌）类、南瓜可降低血糖，是糖尿病人理想食物，则降血糖和预防并发症的效果会较好。 
　　糖尿病患者日常饮食要警惕的食品： 
　　不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。 
　　不宜多吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。 
　　不可饮酒，不食辛辣食物，酒精和辛辣食物能使血糖发生波动，尤其空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

苤蓝的维生素C含量极高，还含有大量的钾，还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。所以糖尿病人是可以食用的。
另外，糖尿病人可以食用一下几种食疗方，对改善糖尿病症状很有帮助。
1、喝小黄米“油”： 
每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面的一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助作用。每天早上喝一次，连喝三个月效果显著。
2、猪胰汤法： 
将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心，使之干燥后再加以保存，每天大约食用20－40克。玉米须在一般的中药铺都备有。
3、山药粥：生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水煮粥。山药去皮用酥油炒，用匙揉碎，放入粥内拌匀，可作早点食用。 
4、建议糖尿病患者长期服用蜂胶，它可以双向调节血糖，降血糖效果很好。我老爸的一个棋友就有糖尿病，吃了半年的蜂胶，现在症状轻多了，可以了解一下服用试试。