炸雪糕怎样制作？
2014/6/16 10:42:35提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：173
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炸雪糕
材料：白面粉100克、鸡蛋半只、清水半杯、泡打粉半茶匙、糖粉少许、蛋糕1个、雪糕球6个
做法：1、面粉、鸡蛋、糖、清水、泡打粉调成脆浆，备用；
2、蛋糕切成薄片，取两片交叉将雪糕包住，再用保鲜纸将蛋糕包雪糕裹实放入冰箱，冰成硬实状；
3、用竹签插入雪糕球蘸满脆浆，轻轻放入烧热的油锅中，改慢火炸至金黄色捞起，撒上糖粉即可食用。
2014/6/16 10:42:50回答者：珍珍