炸洋葱圈怎么做？
炸洋葱圈怎么做？记得还是很小的时侯在西餐厅吃的很美味的，
现在的麦，肯，德……都不怎么样，
谁能告诉我详细的做法，
千万不要说用面包裹一下然后来炸一炸就行了。
2014/6/16 10:40:23提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：167
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原料：
面粉60克（半杯）
鸡蛋一个
水或啤酒120ml（半杯）
泡打粉一茶勺（5cc）
胡椒粉1/4茶勺（1.2cc）
盐 1/4茶勺（1.2cc）
1）洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。
2）面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！
3）加热油锅，待油6成热的时候，将洋葱圈下锅，中火炸至金黄，控油后即可。
2014/6/16 10:41:14回答者：珍珍