怎么炸薯条炸的很脆?

怎么炸薯条炸的很脆?还不会变黄!

2014/6/16 10:31:29提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:197
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    炸薯条的做法详细介绍
    菜系及功效:美国菜谱
    炸薯条的制作材料:
    主料:土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。
    教您炸薯条怎么做,如何做炸薯条才好吃01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,用吸水纸仔细吸干水分。
    02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
    03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
2014/6/16 10:31:40回答者:珍珍

其他1个回答

  • 不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
    2014/6/16 10:31:47回答者:珍珍