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蒜蓉豆豉蒸丝瓜要怎么做好吃？

夏日清爽菜——蒜蓉豆豉蒸丝瓜要怎么做好吃？夏日清爽菜——蒜蓉豆豉蒸丝瓜要哪些材料？如何做夏日清爽菜——蒜蓉豆豉蒸丝瓜

2014/6/16 10:08:17提问者：小敏 | 分类：豆豉 | 状态：未解决 | 浏览量：237
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  • 没有吃过
    2014/6/16 10:08:29回答者：小敏
  • 1 丝瓜洗净，刮去外皮，切成2厘米厚的圆片。 2 豆豉稍微捣碎，再加入蒜蓉、糖和香油一起搅拌均匀。 3 将2中调好的酱料填在丝瓜面上。 4 入锅大火隔水蒸5分钟即可。 美食背后的故事 丝瓜有凉血、除热利肠的功效。对于女性来说。丝瓜还有防止皮肤老化的维生素B1和增加皮肤白皙的维生素C，多吃能美白嫩肤。 小贴士 1.不要将丝瓜的皮全部刮净，留少许丝瓜皮，会增加爽脆口感。 2.豆豉本身有咸味，所以不需额外加盐。
    2014/6/16 10:08:25回答者：小敏

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