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怎样把炸过的黑油再把颜色整回去？

炸东西炸多了，油黑了，倒了多可惜，看看有什么方法在把颜色整回去？要节约撒。。。

2014/6/14 10:46:25提问者：珍珍 | 分类：豆油 | 状态：已解决 | 浏览量：191
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    方法是 将要处理的油  加热  ，油温约到80℃时加入适量面粉  。关火静止   。数小时后把上层油收回，继续使用，沉淀物废弃。整个过程就这么简单
2014/6/14 10:46:39回答者：珍珍

其他1个回答

  •     颜色全部整回去应该不可能，可以适当的整回去点，在炸完东西后放少许凉开水就OK了
    2014/6/14 10:46:46回答者：珍珍

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