煮糖醋排骨,排骨需要炸吗?

煮糖醋排骨,排骨需要炸吗?还是可以直接炒?哪种比较好?

2014/6/14 10:39:28提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:179
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    直接炒的好吃些,炸的能快些熟,我个人建议你直接炒,我在部队学厨师的时候就是这么学的
2014/6/14 10:39:44回答者:珍珍

其他1个回答

  •     不需要裹,不过在炒菜的过程中还是要放的,那样口感会更好
    2014/6/14 10:39:51回答者:珍珍