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炸过食物的食用油怎么才能处理干净重用？

我想知道这炸过食物的食用油怎么才能处理干净重用？

2014/6/13 16:22:56提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：226
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全部2个回答

  •     炸过食物的食用油不要再用了，因为它会致癌的。
        我以前在快餐店干过，我们的办法是用过滤纸过滤，通过过滤的油没有食物的残渣和碎屑。不过这种过滤纸是通过专门渠道买的。一般市面上买不到的。
    2014/6/13 16:23:18回答者：珍珍
  •     用来煮青菜，青菜灰吸油，在煮的过程中！
    2014/6/13 16:23:14回答者：珍珍

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