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什么样子的炸虾仁做起来简单？

什么样子的炸虾仁做起来简单，却又好吃

2014/6/13 15:58:49提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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  •     将虾仁洗净加入盐 味精 鸡精 葱 姜辣椒面 料酒 五香粉《十三香 花椒粉等均可 》腌制十分钟 待油锅烧热时 将虾仁挑出来占干淀粉下锅炸即可 成品外焦里嫩 爽歪歪了
    2014/6/13 15:59:22回答者：珍珍
  •     盐酥虾：先用白醋，少量食盐浸泡约30分钟至一小时，再将虾入油锅炸熟，等气泡和油炸声从大变小，水分丧失后起锅冷确几分钟，等油温再次升高后，再将虾放回锅内炸至酥脆就可以享受美味香酥软炸虾了。
    2014/6/13 15:59:14回答者：珍珍

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