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炸麻花锅总冒烟怎么办？

炸麻花锅总冒烟怎么办？怎么炸能不冒烟油还不糊呢？

2014/6/13 15:05:51提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：195
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    1火太大，调小火。
    2油有问题，换油试试。
2014/6/13 15:06:10回答者：珍珍

其他1个回答

  •     你这个其实是油烧太过了哦。油冒烟的话基本是用来炝锅的时候才会这样。
        一般炸麻花的时候。你想试油温。拿枝筷子放到油里如果筷子头冒泡泡的时候。
        你就把麻花扔进去然后用漏勺不停的晃动
        这样差不多就好了。
        你要求完全不冒烟的话一般来说不太可能。很多锅都是没有涂层的。人工做的。锅底接触面不完全。个别地方温度高个别温度低。所以冒烟是正常的哦。
    2014/6/13 15:06:14回答者：珍珍

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