煎夹沙香蕉的做法详细介绍
    菜系及功效：甜品/点心
    口味：甜味      工艺：煎
    煎夹沙香蕉的制作材料：
    主料：红豆沙250克，香蕉100克
    调料：淀粉（玉米）20克，花生油75克
    教您煎夹沙香蕉怎么做，如何做煎夹沙香蕉才好吃
    1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
    2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
    3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
    4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
    5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。