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炸油条的油,怎样让油不起沫?

我想知道这炸油条的油,怎样让油不起沫?

2014/6/13 14:53:48提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：179
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  • 虽然不知道你使用的什么油，但有一点可以肯定，你使用的油里面有水和油渣一类的杂质，你可以把油先炼制一下，把油倒入大一些的锅中慢慢加热至油冒淡淡的青烟，关火油冷了以后，在烧热炸油条就不会溢出了
    2014/6/13 14:54:09回答者：珍珍
  •     在油中加点盐
    2014/6/13 14:54:05回答者：珍珍

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