可以炸的肉类有哪些？
2014/6/13 14:50:54提问者：珍珍 | 分类：花生油 | 状态：已解决 | 浏览量：159
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干炸里脊的做法 原料：里脊肉，干淀粉，盐，味精，胡椒粉，酱油，料酒，椒盐操作：将里脊肉片2分片，两面剂十字花刀，改4分长的小条，放入碗中，用盐，料酒，味精，酱油，胡椒粉码味儿。干淀粉调厚糊，将肉挂糊，炒锅上火，放适量油，烧至5成热时将肉依次下入锅中，待肉定型上色后取出，原油烧至8成热，将肉迅速放入锅中冲炸一次取出，配椒盐上桌即可。
2014/6/13 14:51:19回答者：珍珍
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鸡肉，猪肉……肉类基本都可以
2014/6/13 14:51:14回答者：珍珍