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冒菜放的豆豉和红油是怎么做的？

冒菜放的豆豉和红油是怎么做的，可能只有成都的朋友才知道？

2014/6/12 16:52:22提问者：小敏 | 分类：豆豉 | 状态：未解决 | 浏览量：241
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全部2个回答

  • 豆豉就是新鲜的豆子腌制而成的，红油就简单了，买几斤海椒面（辣的那种）  然后放在锅里面用油来应该事炸吧 反正就是等油开了就把海椒面放进去注意油要多点哦  弄出来就是四川人吃的红油
    2014/6/12 16:52:38回答者：小敏
  • 是用各种香料和豆瓣炼出来的。
    2014/6/12 16:52:33回答者：小敏

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