累计提问：78932

豆瓣酱和豆豉有什么区别？

请问，豆瓣酱和豆豉有什么区别？大家分享下

2014/6/12 15:59:15提问者：小敏 | 分类：豆豉 | 状态：未解决 | 浏览量：230
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 都是  亲兄弟   一家人
    2014/6/12 15:59:40回答者：小敏
  •     豆豉是用黄豆做的，是制作酱油的半成品，发酵后晒干做成的．颜色大多为黑色，但是有个别制作过程中加入姜是金黄色．
        豆瓣酱是将煮熟的豆瓣放置在一种叫黄金的植物上面长出黄毛，再加入剁细的辣椒中，用油封口，发酵而成的．
    2014/6/12 15:59:35回答者：小敏

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>