累计提问：78932

一道菜，里面有牛柳，豆豉，还有洋葱等，这是什么菜？

一道菜，里面有牛柳，豆豉，还有洋葱，忘了有没有黑胡椒 黑乎乎的，我忘了叫什么名字，请附做法：谢谢

2014/6/12 15:53:13提问者：小敏 | 分类：豆豉 | 状态：未解决 | 浏览量：201
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 牛巴？！
    2014/6/12 15:53:47回答者：小敏
  •     黑椒牛柳
        1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。
        2、腌渍牛肉的时间，洋葱剥净，切片；青椒洗净，切片。
        3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。
    2014/6/12 15:53:42回答者：小敏

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>